Vertical Asados Al Barril

Menú de $85.000 Antes $122.700

Entrada

- Canastas vertical: Canastas de platano verde, rellenas de panceta y bondiola, bañadas en salsa de la casa y un toque especial de nuestro guacamole

- Ceviche de panceta: Trozos de panceta con cebolla morada, sobre una capa de mango semi maduro y vinagreta de leche de tigre, acompañado de platano crocante

Fuerte

- Bondiola: 340g de bondiola: Cabeza de lomo de cerdo, asada al barril, acompañado de platano maduro frito, papa salada, arepa y nuestro guacamole.

- Panceta 340g de panceta: Chicharron de la panza asada al barril, acompañado de platano maduro frito, papa salada, arepa y nuestro guacamole.

- Costilla de cerdo: 340g de Costilla de cerdo asada al barril, acompañado de platano maduro frito, papa salada, arepa y nuestro guacamole.

Postre

- Chocoflan de arequipe: Postre marca Parisino el cual es mitad flan, mitad base de chocolate semi humedo tipo brownie, con una cobertura de arequipe, el mas pedido por los clientes.

- Tres leches con cobertura de chocolate: Postre marca parisino, ponque de vainilla remojado en las tres leches (leche evaporada, leche condensada y crema de leche) con una cobertura de chocolate semi amargo y toppings de almendras