Menú para 2 personas
Menú de $105.000 Antes $229.500
Entrada
- Camarones a la parmesana: Gambas apanadas en panko, sobre espejo de salsa de la casa y queso parmesano
- Bastones de pollo: Slids de pechuga apanados en panko, acompañados de papas a la francesa y mayonesa artesanal de cebolla tatemada
- Crema veneciana: A base de tomate, con crotones de pan focaccia y queso parmesano
Fuerte
- Cachopo de pollo: Filetes de pollo rellenos de tocineta, queso y espinaca, apanados en panko y servidos es espejo de salsa de naranja, tocineta y banano.
- Picanha del fuego: Corte brasileño, reconocido por su jugosidad y su capa natural de grasa, que se funde lentamente sobre la parrilla, acompañado de 3 guarniciones de la casa
- Churrasco de cerdo: Corte ideal para quienes buscan el sabor del cerdo a la parrilla, sin perder jugosidad, acompañado de 3 guarniciones de la casa
Postre
- Icónico crème brûlée: Delicada crema francesa, finalizada con capa crocante de azúcar flameada.
- Cheesecake de la casa: Perfectamente horneado hasta lograr la perfección, opción frutos rojos, frutos amarillos y caramelo salado.
Información general
Sede participante:
- Carrera 5 # 15 - 23 piso 2, Quimbaya, Quindío
Horario de atención:
- Lunes de 12:00 m a 9:00 pm
- Miércoles y jueves de 12:00 m a 9:00 pm
- Viernes y sábado de 12:00 m a 9:30 pm
- Domingo de 12:00 m a 9:00 pm
Contacto:
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