Menú para 2 personas
Menú de $135.000 Antes $201.000
Entrada
- Mofonguitos puerto riqueños: Canastas de Plátano verde rellenas de camarón salteado con Pimentón y cebolla en salsa de la casa.
- Mofonguitos vegetarianos, rellenos de vegetales salteados al wok con salsa teriyaki.
- Camarones a la parmesana, rebozados en panco y servidos sobre cama de salsa de la casa y queso parmesano reggiano.
Fuerte
- Hamburguesa La Gaucha:125 gr. De carne de res Certified Angus Beef, suave pan brioche, queso cheddar, chorizo al chimichirri y cebolla morada encurtida, acompañada de papas en cascos.
- Arroz Marinero del Pacífico: Fusión de mariscos salteados. Acompañado de cocadas de Plátano verde.
- Ensalada del campo con pollo: Variedad de Hojas Baby orgánicas, arándanos secos, queso parmesano reggiano y aderezo artesanal de Maracuyá, servido con pechuga de pollo en tempura de panco japonés.
Postre
- Creme brulee: Suave crema con superficie crocante
- Cheesecake con mermelada de fresa en reducción de vino tinto y canela
- Flan de caramelo: Suave y cremoso flan de leche con cobertura de caramelo
Información general
Sede participante:
- Carrera 5 # 15 - 23 Piso 2 Edificio Hotel Quimbaya Plaza. Parque principal de Quimbaya. Enseguida de tiendas Ara
Horario de atención:
- Martes a jueves de 12:00 m a 9:00 pm
- Viernes y sábado de 12:00 m a 9:30 pm
- Domingo de 12:00 m a 9:30 pm
Observaciones:
- Quimbaya y sus veredas
Contacto:
Teléfono: 3116805287
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