Tambo Chicken

Menú de $75.000

Entradas:

- Maduritos glaseados: plátano maduro confitado con jarabe de 5 especies con queso crema.

- Mini causa de pollo: una capa suave y cremosa de papa amarilla coronada con el toque único de nuestro pollo a la brasa, acompañado de salsas.

Plato fuerte:

- Milanesa de Pollo con Tallarines al Pesto: Milanesa de Pollo crujiente por fuera y jugosa por dentro, se une perfectamente a nuestros tallarines frescos bañados en salsa Pesto Peruano único elaborado con los más frescos ingredientes que le dan un sabor auténtico.

- Tallarín Saltado: Un clásico peruano con alma callejera y corazón casero. Fideos salteados al wok con jugosos trozos de pollo, vegetales frescos, un toque de sillao y ese fuego intenso que solo da el sabor auténtico.

Postre:

- Cheesecake de frutos rojos: Postre cremoso e irresistible a base de crema de queso con una base de galleta y salsa de agraz, mora y fresa

Menú de $95.000

Entradas:

- Causa acevichada de chicharrón: combina la panceta a la brasa perfectamente jugosa con el toque fresco de la cebolla morada, todo sobre una suave y deliciosa causa.

- Palta rellena: una fresca combinación creada con aguacate y una mezcla de pollo deshilachado con nuestra mayonesa hecha en casa.

Plato fuerte:

- 1/4 de Pollo a la brasa con Tallarines a la Huancaina: 1/4 de pollo al fuego vivo, dorado por fuera y jugoso por dentro, acariciado por las brasas hasta alcanzar la perfección. Acompañado de nuestros irresistibles tallarines a la huancaína, una verdadera oda a los sabores intensos de la sierra peruana, que rinden homenaje a la riqueza cultural de Huancayo

- Combo mostrito: 1/4 de pollo a la brasa, arroz chaufa, papas tambo y ají pollero.

Postre:

- Cheesecake de frutos rojos: Postre cremoso e irresistible a base de crema de queso con una base de galleta y salsa de agraz, mora y fresa