Rincon Caribeño

Menú de $105.000 Antes $177.950

Entrada

- Chips de patacón con salsa de ceviche: 4 mini patacones con ceviche chicharron.

Fuerte

- Arroz inca: Una joya marina🌊. Base de arroz marinero al auténtico estilo peruano, lleno de sabor y frescura, coronado con un filete de pescado blanco premium, apanado al crocante perfecto. Acompañado de crujientes rollitos de plátano verde y una fresca ensalada de la casa. ¡Una fusión de texturas irresistible! 

- Cazuela de mariscos 🍤: Un clásico del mar elevado a otro nivel. Una exquisita cazuela preparada con 5 frutos del mar, donde cada cucharada ofrece una experiencia llena de sabor y tradición. Acompañada de arroz con coco 🌴, tostón verde (patacón) y finalizada con queso parmesano alpina, el complemento perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable.

- Camarones gratinados 🦐: Delicados camarones sobre una irresistible base de bechamel de la casa, fundida con queso mozzarella y gratinada con queso parmesano alpina, logrando una textura cremosa y un dorado perfecto. Se acompaña de arroz con coco 🌴, chips de patacón (rollitos de plátano verde) y/o tostón de plátano verde (patacón), además de una fresca ensalada jardinera 🥗, para una experiencia llena de sabor en cada bocado.

Postre

- Copa de helado con trocitos de fruta mas salsa de chocolate.

- Copa de helado con brownie salsa Chantilli y salsa de chocolate.