La Azotea Rooftop

Menú de $105.000 Antes $165.500

Entradas:

- Nachos azotea: Cubitos de pollo en un cremoso de tomate crema agria y cremoso de Pimienta acompañados de totopos con un delicioso gratinado al horno 

- Crostinis: Pan focaccia con pesto, acompañado de tomates deshidratados, queso crema y tocineta.

Plato fuerte:

- Lomo de cerdo en salsa de quesos: Medallas de cerdo, bañado en salsa de quesos, acompañado con papas criollas y una fresca ensalada de la casa.

- Suprema de pollo al pesto: Sutil pollo enrollado, relleno de pesto, sobre un cremoso de pesto de albahaca y champiñones, acompañado de papas criollas y una fresca ensalada de la casa.

- Pasta vegetariana: Pasta penne salteada con vegetales frescos en un cremoso de peso de albahaca y crema de tomate acompañado de pan focaccia.

Postre:

- Tres leches de café

Menú de $165.000 Antes $254.000

Entradas:

- Fajitas: Julianas de carne salteadas con vegetales frescos del Huerto, nanpada con una salsa ranch de la casa acompañado con tortillas de maíz.

- Ceviche de camaron: Desde el mar frescos camarones, sumergidos en un balance de salsas salsa de rábano, sour cream y picadillo fresco, acompañado de aguacate y cebolla crocante.

Plato fuerte:

- Pad thai: Desde el oriente clásico tallarin de arroz y su salsa pad thai combinado con frutos del mar, pescado, langostinos, anillos de calamar y camaron.

- Arroz del pacifico: Selecta mezcla de mariscos de nuestro pacífico colombiano, al estilo azotea, calamar, langostino, camaron, mejillone y almeja blanca.

- Fetuccini con solomo: Suave corte de res solomo y dep de albahaca con mani tostado, acompañado con fetuccini al dente con un cremoso de albahaca.

Postre:

- Tres leches