Piso Cuatro Rooftop

Menú de $85.000 Antes $160.300

Entrada

- Bruschetta de salmón: Tartar de salmón , sobre tostada de pan artesanal, queso de untar y aceituna .

- Deditos: Deditos de queso, terminados en wafflera

Fuerte

- Waffle de pandebono: Esponjosos waffles con piqueo de frutilla, huevos al gusto y crema de aguacate 

- Desayuno campesino: Huevos al gusto, chorizo campesino artesanal, arepa al grill, queso campesino, crema de aguacate y cacos de limón

Postre

- Crepes: Delicados crepes de nutella y piqueo de frutilla.

Menú de $165.000 Antes $223.700

Entrada

- Tacos: Tortillas de maíz, frijol refrito, crema agria, crema de aguacate, costilla de res angus, mozzarella, pico de gallo 

- Acevichado de la montaña: Panceta, acevichado de tomate, aguacate, maíz tostado y cebollas encurtidas

Fuerte

- Arroz negro: Arroz con tinta de calamar, mariscos con pimientos al ajillo y mayonesa japonesa 

- Costilla teriyaki: Costillas de cerdo al barril, acompañadas de cascos de papa, vegetales frescos y bañadas en salsa teriyaki de guayaba

Postre

- Cheesecake de arándanos