Lineas de Nazca

Menú de $95.000

Entrada

- Causa limeña de camarones: Delicioso puré de papa criolla sazonado con ají amarillo (no picante), relleno de camarones y mayonesa verde de la casa.

- Papa a la huancaína: Deliciosas rodajas de papas al vapor, cubiertas con salsa huancaína a base de queso y ají amarillo, achampañadas de aceitunas.

- Causa limeña de pollo: Delicioso puré de papa criolla sazonado con ají amarillo (no picante), relleno de pollo y mayonesa verde de la casa.

Fuerte

- Ceviche mixto: Mixtura de mariscos (pulpo, calamar, camarones, pescado y mejillón) marinados en leche de tigre peruano, acompañado de maíz cancha y camote.

- Arroz chaufa de mariscos: Arroz saltado al wok con mixtura de mariscos, tortilla de huevo y nuestro sillao secreto, acompañado de un delicioso encurtido de rábano.

- Tallarín a la huancaína con lomo: Fetuccini fresco bañado en salsa huancaína y coronada con un exquisito lomo saltado en su punto

- Arroz chaufa de tres carnes: Arroz saltado al wok con pollo, cerdo y res, tortilla de huevo y nuestro sillao secreto, acompañado de un delicioso encurtido de rábano.

Postre

- Suspiro limeño: Delicioso y típico postre, a base de tres leches con vino oporto peruano.

- Tiramisú