La Bocata

Menú de $85.000 Antes $118.200

Entrada

- Costillas de mazorca: Deliciosos cortes de mazorca dulce dorados en mantequilla, sazonados con sal y cubiertos con una cremosa mayonesa y abundante queso rallado. Crujientes por fuera, jugosos por dentro y llenos de sabor, perfectos para compartir

- Deditos de queso: Bastones de queso fundente cubiertos con una deliciosa capa crocante de panko y queso parmesano, dorados hasta lograr una textura extra crujiente por fuera y suave por dentro. Perfectos para disfrutar calientes con tu salsa favorita.

Fuerte

- Peper burger: Una explosión de sabores irresistibles: jugosa carne artesanal de 150 g acompañada de queso mozzarella fundido, crujiente ripio de plátano verde y tocineta apanada. Coronada con una suave crema de queso con maíz dulce y una mermelada de cebolla con frutos amarillos que aporta el balance perfecto entre dulce y salado. Todo dentro de un pan artesanal fresco con lechuga crocante para una experiencia única en cada bocado.

- Sweet crunch: Una explosión perfecta entre lo dulce, lo picante y lo crocante. Pan brioche artesanal, carne jugosa, disco de queso apanado ultra crunchy, tocineta crispy, onion strings y huevo frito con yema cremosa, bañados en nuestra irresistible hot honey casera. Una burger intensa, cremosa y adictiva que mezcla sabores ahumados, miel picante y muchísimo crunch en cada mordida

- Mexicana: Una burger inspirada en los auténticos sabores mexicanos.Pan artesanal, carne jugosa de 150g, chili con carne, guacamole cremoso, pico de gallo fresco, queso cheddar fundido, jalapeños y lechuga fresca. Una combinación intensa, fresca y ligeramente picante que explota en cada mordida

Postre

- Helado con brawnie: Una combinación irresistible para los amantes del dulce.Cremoso helado de vainilla acompañado de trozos de brownie húmedo, salsa de caramelo Hershey’s y un crocante de cereal cubierto en chocolate que le da el toque perfecto en cada cucharada. Suave, crunchy y demasiado adictivo

- Churros con arequipe: Churros dorados y crocantes, cubiertos en azúcar y rellenos con suave arequipe cremoso que se derrite en cada mordida. El equilibrio perfecto entre lo crujiente y lo dulce, ideales para darse un gusto irresistible