La finca de Rigo Pereira

Menú de $135.000 Antes $175.900

Entrada

- Morcilla con arepa: Mijit@s y le tenemos la morcilla de sangre azul, con 4 arepitas y hogao, pa antes de empezar la melona.

- Patacón con Chicharrón: Mijit@ se le tiene el delicioso patacón tostado con una cápita de chicharrón bien tostadito el casao perfecto con guacamole y hogao.

- Palitos de Queso: Mijit@s y si a usted le encanta el queso acá le tengo su entrada palitos rellenos de queso mozzarella con mermelada de frutos rojos que es la sensación!

Fuerte

- Pechuga de la Huerta: Vea mijit@, si usted tiene antojos de alguito mas extranjero le presento la pechuga de la huerta, un filete de pechuga asada bañada en una salsa blanca con champiñones y crocante de tocineta, acompañada de papa en cascos, arepa de queso y ensalada.

- Bandeja Paisa: Mijit@s le tenemos la inesperada bandeja paisa para que disfrute de unos delicioso frijoles, acompañados de chicharro, morcilla, huevo, carne molida, chorizo arepa, arroz y el infaltable aguacate no se quede con las ganas de disfrutarla.

- Cazuela Montañera: La Cazuela Montañera es puro sabor del campo, ¿entendés? Con friSoles tradicionales, plátano maduro, chicharrón, chorizo, aguacate, maicitos y ripio de papa, ¡Que Melona!

Postre

- Brevas con queso y arequipe Copa de brevas con stracciatella de quesito y arequipe: Una chimba de postre pa’ cerrar con toda: brevas en almíbar, dulces y sabrosas, montadas sobre una cremosa stracciatella de quesito fresco, suavecito y lleno de sabor, como se hace en la finca. Todo bien bañadito con arequipe casero. Un postre de esos que uno se come sin afán

- Dulce Victoria: Una tradición de las abuelas antioqueñas, rescatada con cariño en la finca de Rigo. Vitoria madurita, cocida en panela y canela, hasta quedar bien blandita y dulce, como se hacía antes. Se sirve con leche, pa’ que entre suave y deje ese gustico bueno en la boca. Un postre pa’ recordar, pa’ compartir, y pa’ sentirse en casa.

- Torta de Chocolate: Poderosa, chocolatudita y con ese sabor que lo deja a uno diciendo: ¡uy qué delicia, mijo! Así es nuestra torta de chocolate en la Finca.