Menú para 2 personas
Menú de $105.000 Antes $152.100
Entradas:
- Maduro apachurrao: Plátano maduro apachurrao cubierto con quesillo y luego gratinado con mozzarella.
- Patacones con hogao: 6 patacones crocantes acompañados de nuestro tradicional hogao.
Plato fuerte:
- Costillas bbq: Deliciosas costillitas en cocción lenta y terminadas a la parrilla, bañadas en salsa bbq.
- Hamburguesa tocineta crunch y cebolla caramelizada: Carne de churrasco molido y pan brioche con queso americano coronada con cebolla caramelizada y tocineta crocante.
- Hamburguesa encebollada con pepinillos: Carne de churrasco molido y pan brioche con queso americano, coronada con cebolla morada y pepinillos agridulces.
Postre:
- Supiro golden
- Chocobaileys
Menú de $145.000 Antes $213.100
Entradas:
- Chinchulines crocantes: Chinchulines en trocitos crujientes servios con guacamole rústico en molcajete.
- Ceviche de chicharrón: Trozos de chicharrón crocantes acevichados con mango biche y finas julianas de pimentón y cebolla servido con chips de plátano.
- Chorizos endiablados: 2 chorizos santarosanos tajados, flambeados en la mesa, servidos con arepitas y piña.
Plato fuerte:
- Picaña americana: Corte grueso en bloque laminado según el término, con una buena capa de grasa que aporta gran jugosidad y sabor, viene servido en piedra volcánica caliente.
- Steak de atún: 220g de atún parrillado al termino de su preferencia, servido sobre una cama de puré de papa amarilla y aguacate, acompañado de chips de plátano y cubierto con reducción de vino tinto.
- Stroganoff: La perfecta combinación de trozos de res cocido en sus jugos con champiñones crema y vino tinto en reducción.
Postre:
- Supiro golden
- Chocobaileys
Información general
Sede participante:
- Calle. 82 # 36 - 95. Avenida condina, Mall Palo de agua local 6 Pereira
Horario de atención:
- Todos los días de 12:00 m a 10:00 pm
Contacto:
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