Golden Parrilla

Menú de $95.000 Antes $155.500

Entradas:

- Maduro apachurrao: Plátano maduro horneado cubierto con quesillo y gratinado con mozzarella.

- Dedos de queso: 4 exquisitos dedos con un empenizado crocantico y completamente fundido por dentro, acompañado de miel mostaza.

Plato fuerte:

- Costillas BBQ: 500gr de costillitas en cocción lenta y terminadas en parrilla, bañadas en salsa BBQ.

- Hamburguesa de churrasco con chimichurri: Hamburguesa de churrasco con nuestro delicioso chimichurri acompañada de papas a elección.

- Hamburguesa de champiñones y tocineta: Hamburguesa de churrasco con salsa de champiñones de la casa, tocineta y acompañada de papas a elección.

Postre:

- Pie de limón: Muss de limón sobre una cama de galleta.

- Bizcochito Baileys: Bizcochuelo esponjoso empapado en Baileys caliente servido con trozos de fresa y helado de vainilla.

- Fresas con crema: Crema artesanal con fresa fresca en trozos.

Menú de $135.000 Antes $193.500

Entradas:

- Chorizos endiablados: 2 chorizos santarrosanos en trozos flambeados en molcajete servido con arepita.

- Piña flambeada: Trozos de piña encostrados con canela y flambeados en molcajete.

- Ceviche de chicharrón: Trozos de chicharrón crocantes acevichados con mango biche, servidos con chips de plátano.

Plato fuerte:

- Ribeye: Uno de los cortes con mayor terneza, suavidad y jugosidad, de 2 a 3 centímetros de grosor y grasa marmoleada.

- Filet mignon: Un medallón de lomo de res albardado en tocineta servido con salsa de champiñones.

- Salmon parrillado: 220gr de salmón parrillado al término de su preferencia, servido con puré de papa y cubierto con reducción de balsámico.

Postre:

- Pie de limón: Muss de limón sobre una cama de galleta.

- Bizcochito Baileys: Bizcochuelo esponjoso empapado en Baileys caliente servido con trozos de fresa y helado de vainilla.

- Fresas con crema: Crema artesanal con fresa fresca en trozos.